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茶艺师(五级)

共50章节 共30课时
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茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。本课程通过中国茶艺文化的起源及发展历史,茶叶的基础知识,包括产地、基本分类、茶叶初制、初步鉴别,以及泡茶、品茶的规范礼仪等内容,使学员全面了解和学员茶艺文化的基本内容和知识,掌握基本技能,提高生活情趣,提升综合素质。

    茶艺师
  • 茶礼仪(00:33:17)
  • 茶文化(早期茶文化、西汉茶文化、唐代茶文化)(00:43:15)
  • 茶文化(宋代茶文化、元明清茶文化、近代茶文化)(00:38:14)
  • 六大茶类(茶叶利用、绿茶)(00:51:46)
  • 六大茶类(黄茶、红茶、白茶)(00:30:25)
  • 六大茶类(乌龙茶、黑茶)(00:31:11)
  • 茶概论(00:32:03)
  • 初识茶叶(上)(00:42:56)
  • 初识茶叶(下)茶艺美学(一)(00:21:29)
  • 茶艺美学(二)(00:28:27)
  • 茶艺美学(三)(00:42:42)
  • 茶艺美学(四)(00:37:30)
  • 茶叶保健功效(00:31:50)
  • 普洱茶(一)(00:31:53)
  • 普洱茶(二)(00:24:24)
  • 茶风俗(一)(00:24:18)
  • 茶风俗(二)(00:25:27)
  • 服务与销售(一)(00:26:58)
  • 服务与销售(二)(00:27:49)
  • 总复习(00:23:04)
  • 盖碗冲泡法(00:48:22)
  • 盖碗冲泡法(炒青绿茶)(00:23:21)
  • 盖碗冲泡法(烘青绿茶)(00:23:11)
  • 盖碗冲泡法(晒青绿茶)(00:18:05)
  • 盖碗冲泡法(白茶)(00:20:13)
  • 盖碗冲泡法(红茶)(00:15:24)
  • 紫砂壶+品杯冲泡法(00:23:58)
  • 紫砂壶+品杯冲泡法(黑茶)(00:15:57)
  • 紫砂壶+闻香杯冲泡法(00:22:27)
  • 紫砂壶+闻香杯冲泡法(铁观音)(00:17:22)
  • 紫砂壶+闻香杯冲泡法(武夷岩茶)(00:16:02)
  • 茉莉花茶冲泡法(00:22:09)
  • 茉莉花茶冲泡法(茉莉花茶)(00:12:21)
  • 玻璃杯冲泡法(00:22:33)
  • 玻璃杯冲泡法(君山银针)(00:13:11)
  • 实操要点总结(00:11:32)
  • 实操茶类品质特征介绍(00:19:38)
  • 泡茶小技巧(00:17:06)
  • 实操模拟考试(一)(00:11:29)
  • 实操模拟考试(二)(00:19:13)
  • 职业技能人员职业道德(00:46:10)
  • 道德与职业道德(上)(00:53:58)
  • 道德与职业道德(下)(00:48:19)
  • 职业道德建设(00:44:14)
  • 职业、职业发展、职业标准和职业守则(00:38:50)
  • (一)坚定信念(00:25:52)
  • (二)忠于国家(00:17:07)
  • (三)爱岗敬业(00:14:30)
  • (四)忠于职守(00:35:34)
  • 职业工作守则通则(下)(00:14:36)

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